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副菜

枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル!

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  • 10

レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、バゲットにぬるだけ♪ 簡単でも見栄えがする一品です。 白ワインのおつまみに、パーティーの前菜にどうぞ!

材料4人分

  • A
    枝豆
    100g(さや付き)
  • A
    クリームチーズ
    50g
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1/4
  • A
    塩・黒こしょう
    各少々
  • バゲット
    4枚(スライス)

作り方

  • 1

    枝豆は耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で3分加熱する。粗熱がとれたら豆を取り出す。

  • 2

    1の枝豆をトッピング用に12粒ほど取り分けておき、残りはポリ袋に入れ、麺棒で粗めにつぶす。

  • 3

    A 枝豆100g、クリームチーズ50g、すりおろしにんにく小さじ1/4、塩・黒こしょう各少々を混ぜ合わせ、バゲットにぬる。トッピング用の枝豆を飾る。

ポイント

枝豆のつぶし具合はお好みでどうぞ♪

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作ってみた!

  • 419036
    419036

    2021/02/08 09:56

    とても素敵なレシピですね(^o^)o 今度こちらのレシピで作らせて頂こうと思うのですが、前日から作って次の日に食べたりすると味とか変わったりしますか??

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