枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル!

10

2018.08.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 331902

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、バゲットにぬります。

簡単でも見栄えがするレシピ。

白ワインのおつまみに、パーティーの前菜に活躍します。

    材料

    4人分
    A
    枝豆 100g(さや付き)
    A
    クリームチーズ 50g
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/4
    A
    塩・ブラックペッパー 各少々
    バゲット 4枚(スライス)

    作り方

    ポイント

    枝豆は粒が残る程度につぶすと、適度に食感があって良いです。
    ビニール袋は厚手のものがあればベターです。
    1. 枝豆は耐熱容器に入れラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する。豆を取り出す。
    2. 枝豆は飾り用に12粒をよけておき、それ以外はビニール袋に入れ、適度に綿棒でつぶす。
    3. A

      枝豆 100g、クリームチーズ 50g、すりおろしにんにく 小さじ1/4、塩・ブラックペッパー 各少々

      を混ぜ合わせ、バゲットにぬる。飾り用の枝豆をのせる。
    67 645

    コメント・感想 Comment

    419036 さん
    2021.02.08 09:56

    とても素敵なレシピですね(^o^)o 今度こちらのレシピで作らせて頂こうと思うのですが、前日から作って次の日に食べたりすると味とか変わったりしますか??

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2021.02.08 10:47:31

    ありがとうございます!試してみたことがないのでわからないのですが、枝豆チーズの風味が落ちたり、色がやや悪くなってしまう可能性はあるかと思います。バゲットにぬるのは食べる直前が良いと思います!

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