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枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル!

10
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2018.08.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID331902

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、バゲットにぬります。

簡単でも見栄えがするレシピ。

白ワインのおつまみに、パーティーの前菜に活躍します。

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材料4人分
A
枝豆 100g(さや付き)
A
クリームチーズ 50g
A
すりおろしにんにく 小さじ1/4
A
塩・ブラックペッパー 各少々
バゲット 4枚(スライス)
作り方
Point!
枝豆は粒が残る程度につぶすと、適度に食感があって良いです。 ビニール袋は厚手のものがあればベターです。
  1. 枝豆は耐熱容器に入れラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する。豆を取り出す。
  2. 枝豆は飾り用に12粒をよけておき、それ以外はビニール袋に入れ、適度に綿棒でつぶす。
  3. A

    枝豆 100g、クリームチーズ 50g、すりおろしにんにく 小さじ1/4、塩・ブラックペッパー 各少々

    を混ぜ合わせ、バゲットにぬる。飾り用の枝豆をのせる。
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