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    イタリアン揚げ餃子

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    イタリアン揚げ餃子

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    • 投稿日2019/05/14

    • 更新日2019/05/14

    • 調理時間10

    生ハムにモッツアレラチーズを包んで、餃子の皮に包むだけの簡単揚げギョウザです! ビールにあいます!

    材料2人分

    • 餃子の皮
      6枚
    • 生ハム
      6枚
    • ひとくちモッツアレラチーズ
      6個
    • サラダ油
      適量
    • つけあわせ野菜
      適量
    • ハーブソルト
      少々

    作り方

    ポイント

    ひとくちモッツアレラは、1個、4gでした。 モッツアレラチーズを使う場合は、小さくカットして使用して下さい。 生ハムは、小さいサイズ(ひとくちモッツァレラを包みやすい)を使用しています。

    • つけあわせ野菜:レタスは、食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは、洗っておく。 フライパンに、サラダ油を入れ、170度に予熱する。

    • 1

      ひとくちモッツアレラチーズは、水分をきり、生ハムで巻く。

      工程写真
    • 2

      餃子の皮で、①を包み、揚げる。 器に盛りハーブソルトをかけ、つけあわせ野菜を添える。

      工程写真
    レシピID

    375613

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    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History