洋風納豆卵焼き

納豆は、タレと軽く混ぜておく。

ボウルに卵を割りほぐす。 A ピザチーズ大さじ２、パルメザンチーズ大さじ１、万能ねぎ(小口切り)大さじ２、塩、こしょう少々、納豆を加え混ぜる。

フライパンを温め、サラダ油を全体にいきわたらせ、バター(有塩)を加え溶かす。

①を注ぎ入れ、強めの中火で軽く混ぜる。

半熟になったら、半分に折る。 食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。