洋風納豆卵焼き

材料2人分

• 卵
  ３個
• 納豆
  １パック
• A
  ピザチーズ
  大さじ２
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ１
• A
  万能ねぎ(小口切り)
  大さじ２
• A
  塩、こしょう
  少々
• サラダ油
  小さじ１
• バター(有塩)
  １５ｇ

作り方

• 下準備
  納豆は、タレと軽く混ぜておく。

  
• 1

  ボウルに卵を割りほぐす。 A ピザチーズ大さじ２、パルメザンチーズ大さじ１、万能ねぎ(小口切り)大さじ２、塩、こしょう少々、納豆を加え混ぜる。

  
• 2

  フライパンを温め、サラダ油を全体にいきわたらせ、バター(有塩)を加え溶かす。

  
• 3

  ①を注ぎ入れ、強めの中火で軽く混ぜる。

  
• 4

  半熟になったら、半分に折る。 食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。

  

ポイント

卵をフライパンに入れたら、手早く調理してください。

作ってみた！

質問