ワインにあうおつまみもう一品欲しい時に作ってみました。 クリーミーな胡麻ドレッシングとピリッとわさびがあいます!
胡麻ドレッシングとわさびをよく混ぜる。 写真には、パプリカパウダーを少々かけてあります。パプリカパウダーは、スーパーで売っています。
卵は、固ゆでにし、殻をむいておく。 胡麻ドレッシングとわさびチューブを混ぜておく。
アボカドは、縦半分に切り込みを入れ、種を取り、一口大に切る。 茹で卵は、縦に4等分する。
皿に①を盛り、A 胡麻ドレッシング大さじ3、わさびチューブ2cmをかける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。