サラダチキンとピーマンのオイスター炒め

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2020.11.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 401128

さっちん 

15分で飲みおかず

サラダチキンは、そのままでも美味しいのですが、さっと炒めると、とってもジューシーで柔らかくなります。
肉に火を通す手間も省けて便利です。

    材料2人分
    サラダチキン 1パック(110g)
    赤パプリカ 1/2個
    ピーマン 1個
    ごま油 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    白いりごま 少々
    作り方
    Point!
    赤パプリカ、ピーマンはさっと炒めると食感が良いです。
    1. サラダチキンは、食べやすい長さに切り、赤パプリカ、ピーマンは、ヘタ、種を取り、細切りにする。
    2. フライパンに、ごま油を敷き、①をさっと炒め、A

      オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ2

      を炒め、器に盛りつけ、白いりごまをかける。
    3 31
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