主食

高菜チャーハン

Name: 高菜チャーハン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 高菜油炒め(市販) ７０ｇ; 焼き豚(市販) ５０ｇ; 長ネギ １/3本; 卵 ２個; ご飯 ４００ｇ; サラダ油 小さじ２×２; しょうゆ、和風顆粒だし 各小さじ１; 塩、こしょう 少々

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物73.5g
脂質15.8g
たんぱく質16.5g
糖質72.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の高菜油炒めと焼き豚を使ったチャーハンなので簡単にできます。高菜の食感もよく、卵もふわっとしているので食べ過ぎてしまいました。

材料2人分

高菜油炒め(市販)
７０ｇ
焼き豚(市販)
５０ｇ
長ネギ
１/3本
卵
２個
ご飯
４００ｇ
サラダ油
小さじ２×２
A
しょうゆ、和風顆粒だし
各小さじ１
A
塩、こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
焼き豚(市販)、長ネギは、みじん切りにする。
2
卵は、割りほぐし、分量外の塩少々を加える。フライパンに、サラダ油を熱し、卵を半熟状にし、ボウルに移す。
3
②で使用したフライパンに、サラダ油を熱し、ご飯、高菜油炒め(市販)、①を加え炒め、A しょうゆ、和風顆粒だし各小さじ１、塩、こしょう少々で味付け、②を加え混ぜ、器に盛りつける。