デザート

子どもと作れる　カラフル牛乳かん

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20分

冷やし固める時間は除く

簡単な作り方でお好みのジュースを使って、見栄えもする牛乳かんです。こどものお手伝い、おやつにも。

材料（作りやすい分量）

下準備
牛乳は常温に戻しておく。
1
(ジュースかんを作る)鍋にジュース、粉寒天を入れる。火にかけ、沸騰したら弱火にして1〜2分混ぜて溶かし、火を止めたら砂糖を入れ、混ぜる。容器に入れ、粗熱を取り、冷蔵庫に入れる。これをジュースの種類だけ繰り返す。
2
固まったら1.5cm角に切る。
3
こどもと作る場合、2はテーブルナイフやスプーンなどで切ってもOKです。
4
(牛乳かんを作る)鍋に水150ccと粉寒天を入れる。火にかけ、沸騰したら弱火にして1〜2分混ぜて溶かし、砂糖を加えて溶けたら火を止める。牛乳を加えて混ぜる。
5
牛乳パックに4を入れ、カットしたジュースかんを違う種類のジュースかんと交互になるように入れる。
6
冷蔵庫で冷やし固める。
7
中身を取り出し、食べやすい大きさにカットする。