フライドローズマリーとローストポークのサンドイッチ

材料1人分

• ローストポーク
  40ｇ(ローストビーフでも可。今回は市販品を使用。)
• 食パン
  1枚(8枚切り)
• 卵黄
  1個分
• ローズマリー
  2本(5センチ程度)
• 揚げ油
  1/2カップ

作り方

• 1

  食パンを少し焦げるまでトースターで焼きます。ローストポークは千切りにして卵黄を絡めます。

• 2

  フライパンに揚げ油を入れ熱したらローズマリーを素揚げにします。

• 3

  パンを4等分にして、卵黄に会えたローストポークをパン２枚にのせ素揚げにしたローズマリーを乗せます。 その上にパンを重ねて完成です。

  

ポイント

パンに焦げ目を入れることで少しビターな味になります。お子様に作るときは焼きすぎないほうが食べやすいです。 トースターがない場合は、フライパンやグリルでパンを焼いてください。 血圧が高い方やてんかんの持病がある方は、血行促進作用があるのでローズマリーはお控えください。

作ってみた！

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