「ハーブレシピ」のレシピ24 件

ハーブ料理家　白山美奈子

このレシピは【大量消費レシピ】パセリ塩油 https://oceans-nadia.com/user/25110/recipe/391658を使用したレシピです。

ハーブ料理家　白山美奈子

いちごが少し傷んでいたので、美味しく食べきりたいと思い考えました。ジャムとゼラニウムはとても相性が合います。ローズゼラニウムはホルモンバランスを整える効果があります。

ハーブ料理家　白山美奈子

パセリが沢山育った時や、使い切れない時に作っていた万能薬味です。パセリはβカロチンやビタミンcやカルシウムが含まれていて栄養価が豊富です。また、利尿作用もある事からむくみも軽減してくれます。

ハーブ料理家　白山美奈子

気温も高くなり湿気も多く疲れやすくなってきたので、サッパリとしてリフレッシュできるようなジュースを考えました。ミントとトマトとレモンの相性は抜群です。飲んだ瞬間にまた飲みたくなるジュースです。ミントには、疲労回復効果があり消化機能も促進します。運動後にも、体に染み渡るレシピです。

ハーブ料理家　白山美奈子

包丁とまな板を使わないで料理が作りたくなり考えました。トマトとバジルの相性は抜群です。バジルは強壮作用があるので、疲れやすい方には定期的にお召し上がりいただきたいハーブです。

ハーブ料理家　白山美奈子

ローリエが使い切れない声をよく聞きます。捨てずに美味しい料理ができたらと思い考えました。

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブを使ったパリパリチーズが食べたくて作りました。バジルではなく、ローズマリーやパセリでも美味しくお作りいただけます。

ハーブ料理家　白山美奈子

フェンネルは自家栽培で沢山育ちます。フェンネルを大量消費できないかなと思い考えました。ふんだんにハーブを使うのでハーブを食べている満足感があります。このレシピは、ハーブの香りがとても強いのでハーブを余り食べたことのない方にはオススメできません。

ハーブ料理家　白山美奈子

一皿で満足できるスープが食べたくて考えました。ローリエの爽やかな香りが広がります。パンと一緒に食べても、ご飯を浸して食べても美味しい一品です。風邪気味の時や、二日酔いの時にもオススメのスープです。

ハーブ料理家　白山美奈子

豚肉とパクチーは凄く相性がいいです。それを一緒に漬け込みグリルで焼きます。パクチーの根は香りもよく、焼き上げるとふっくらとしたお芋のような食感に仕上がります。

ハーブ料理家　白山美奈子

子供が好きな抹茶オレにミントを入れてチョコを添え、子供用カクテルのように仕上げました。

ハーブ料理家　白山美奈子

パクチーのおにぎりを作りたく考えました。パクチーが好きな方は追いパクチー（パクチーを増やして）をしてお召し上がりください。

ハーブ料理家　白山美奈子

海老に相性のいいハーブ（タイムとローリエ）を使う事でガーリックシュリンプの味に深みがでます。ガーリック一粒も残さず食べたいレシピです。

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブで締めたお刺身をカルパッチョにしました。時間と手間をかけることで、コクや旨味を引き出し弾力のある美味しいお刺身をお楽しみいただけます。口に広がるローリエ（ベイ）の風味もお楽しみください。ローリエは消化機能を促進してくれます。

ハーブ料理家　白山美奈子

パクチーの目が覚めるような香りは、興奮や刺激を起こすといわれます。ヤル気がわかない時にオススメのハーブです。カクテル風にする事で少し気持を前向きにしてくれます。

ハーブ料理家　白山美奈子

このレシピは「甘辛ハーブ味噌ダレ」https://oceans-nadia.com/user/25110/recipe/390767を使用したレシピです。

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブのレシピで代表的な料理の「ハーブ味噌」を電子レンジで簡単に甘辛ダレにアレンジをして作りました。ハーブはタイムやセージやオレガノ等、別のハーブでもお作りいただけます。※マジョラムにはリラックス効果があります。

ハーブ料理家　白山美奈子

子供達のお腹が満たされるパンを作りたく考えました。ローズマリーは血行を促し、集中力を補います。※高血圧やテンカンの持病がある方はローズマリーはお控えください。

ハーブ料理家　白山美奈子

彩りのいいピンチョスを作りたく考えました。パセリはビタミンや鉄分、カルシウムも豊富なハーブです。

ハーブ料理家　白山美奈子

オレガノは、神経性の頭痛やイライラを軽減してくれます。定期的に食べたいハーブの一つです。

ハーブ料理家　白山美奈子

副菜として、ハンバーグやソテーの付け合せにどうぞ。お野菜にローリエの香りがうつっていますので鼻から抜ける香りをお楽しみください。冷蔵庫に2〜3日保存できます。

ハーブ料理家　白山美奈子

今回は市販のローストポークを使用しました。手は込んでないですがお洒落なサンドイッチが作りたくて考えました。

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブが隠し味になるような大人向けのサラダが作りたく考えました。

豊田 亜紀子

ハーブの季節です。自宅でハーブを栽培していると食べる楽しみがたくさん！ハーブの特徴を生かしたサラダを作りましょう。ディルはポテトとよく合います。ルッコラは、別名『ロケット』とも言われており、胡麻のような香りと食感を楽しめます。デリ以上のデリ風サラダでしょ？