副菜
ローリエ香る根菜の蒸し煮
20分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質5.2g
- 糖質20.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
副菜として、ハンバーグやソテーの付け合せにどうぞ。お野菜にローリエの香りがうつっていますので鼻から抜ける香りをお楽しみください。 冷蔵庫に2〜3日保存できます。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは、皮をむき芯を残して8等分にします。
- 2
じゃがいも、人参、ベーコン、ローリエ、玉ねぎの順に鍋に重ねて水を注ぎ火をつけ沸騰したら落し蓋をします。
- 3
弱めの中火で10分蒸し煮にします。 器に盛り付け塩コショウをふりかけて完成です。
