【大量消費レシピ】フェンネルのチキンボール

材料

• 鳥挽き肉
  230g
• パン粉
  大さじ1
• 卵
  1こ(卵黄と卵白に分けて使用)
• にんにく
  1かけ
• フェンネル
  30g(葉のみ使用)
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  フェンネルの量は小さなボール一杯分で30gです。 フェンネルはみじん切りにしましょう。

  
• 1

  オーブンを180度に予熱します。 ビニール袋に、鳥挽き肉、パン粉、卵（卵白のみ）にんにくのすりおろし、フェンネルを入れてよく混ぜます。

• 2

  小さなボール形にまとめて、クッキングシートの上に並べます。 180度のオーブンで15分焼きます。

• 3

  できたらお皿に並べ、卵黄にブラックペッパーをかけたものを添えて完成です。 卵黄をつけてお召し上がりください。

  

ポイント

少し食べづらい場合は工程1の時にとろけるチーズを1〜2枚入れてください。

作ってみた！

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