見た目もお洒落☆生ハムとアボカドの塩ニンニク和え

材料1人分

• アボカド
  1/個
• 生ハム
  3枚
• ミニトマト
  2個
• 玉ねぎ
  1/8個
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  おろしニンニク
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• A
  塩胡椒
  少々
• ブラックペッパー
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ◎玉ねぎをみじん切りに、耐熱容器に入れたらラップをせずに1分程加熱しておく。

• 1

  玉ねぎの粗熱をとっている間にアボカドを一口大に切る。 ミニトマトは半分または1/4に切る。

• 2

  ボウルに玉ねぎ、アボカド、ミニトマト、生ハムを食べやすくちぎって入れる。

• 3

  A オリーブオイル大さじ1、おろしニンニク小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩胡椒少々の調味料を加えて和える。

• 4

  器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

◎アボカドは空気に触れると変色しやすいので食べる直前に作るのをオススメします。 ◎具材は生ハムの他にも海老やタコなどでも美味しく作れますよ♪

作ってみた！

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