主食

最後まで熱々！ホットプレートで野菜たっぷりカラフルビビンバ☆

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ホットプレートでお焦げを作りながら、最後まで熱々で食べられるビビンバは最高に美味しいです☆ 野菜もたっぷりとれるのでオススメ♪ お好みでチーズや目玉焼きを乗せてくださいね！！

材料2人分

下準備
◎冷凍ほうれん草はレンジまたは自然解凍しておく。 ◎人参は細切りにする。 ◎D 焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、酒大さじ1を混ぜ合わせておく。
1
耐熱容器に細切りにした人参を入れ、ラップをしてレンジで2分程加熱する。
2
人参にもやしを追加し、更にレンジで2分加熱する。粗熱が取れたらB 鶏がらスープの素小さじ1/2、白だし小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてよく和える。
3
解凍した冷凍ほうれん草にC 鶏がらスープの素小さじ1/2、白だし小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてよく和える。
4
小さめのフライパンに豚ひき肉を入れ、火が通ってきたらA 焼肉のタレ大さじ2、塩胡椒少々、ごま油小さじ1を加えて炒め、火を止める。
5
ホットプレートに温かいごはんを敷き詰め、キムチとそれぞれの具材を乗せていく。
6
ホットプレートを温め、D 焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、酒大さじ1の合わせダレを加えて全体をよくかき混ぜる。