最後まで熱々!ホットプレートで野菜たっぷりカラフルビビンバ☆

20

2021.06.16

分類主食

調理時間: 20分

ID 415097

suzuka

楽して美味しいカフェごはん☕️𓈒 𓂂𓏸

ホットプレートでお焦げを作りながら、最後まで熱々で食べられるビビンバは最高に美味しいです☆
野菜もたっぷりとれるのでオススメ♪
お好みでチーズや目玉焼きを乗せてくださいね!!

    材料

    2人分
    温かいごはん 1.5合
    豚ひき肉 200g
    冷凍ほうれん草 150g
    もやし 1袋
    人参 1/2本
    キムチ 適量
    A
    焼肉のタレ 大さじ2
    A
    塩胡椒 少々
    A
    ごま油 小さじ1
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    B
    白だし 小さじ1/2
    B
    ごま油 小さじ1
    C
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    C
    白だし 小さじ1/2
    C
    ごま油 小さじ1
    D
    焼肉のタレ 大さじ2
    D
    コチュジャン 大さじ1/2
    D
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◎コチュジャンはお好みで量を調整してください。(辛いのが好きな方はたっぷり入れて★)
    1. ◎冷凍ほうれん草はレンジまたは自然解凍しておく。
      ◎人参は細切りにする。
      D

      焼肉のタレ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1/2、酒 大さじ1

      を混ぜ合わせておく。
    2. 耐熱容器に細切りにした人参を入れ、ラップをしてレンジで2分程加熱する。
    3. 人参にもやしを追加し、更にレンジで2分加熱する。粗熱が取れたらB

      鶏がらスープの素 小さじ1/2、白だし 小さじ1/2、ごま油 小さじ1

      を加えてよく和える。
    4. 解凍した冷凍ほうれん草にC

      鶏がらスープの素 小さじ1/2、白だし 小さじ1/2、ごま油 小さじ1

      を加えてよく和える。
    5. 小さめのフライパンに豚ひき肉を入れ、火が通ってきたらA

      焼肉のタレ 大さじ2、塩胡椒 少々、ごま油 小さじ1

      を加えて炒め、火を止める。
    6. ホットプレートに温かいごはんを敷き詰め、キムチとそれぞれの具材を乗せていく。
    7. ホットプレートを温め、D

      焼肉のタレ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1/2、酒 大さじ1

      の合わせダレを加えて全体をよくかき混ぜる。
    0 51

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