Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』

    簡単おいしい♡『崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ』 1分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡

    タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡ 2分前

    251人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』

    いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』 4分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短 4分前

    252人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ビールもご飯も進む♡糸こんとひき肉のピリ辛炒め煮

    ビールもご飯も進む♡糸こんとひき肉のピリ辛炒め煮 4分前

    こまりこ😃さん♡ 立ち飲みオッケーですっ😆 ひき肉少なくても満足できますよねー💗 こちらも素敵なつくフォトありがとうございます😊✨

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

家呑みに☆簡単おつまみ自家製メンマ

10

2020.03.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID387476

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

簡単おつまみ自家製メンマです。ラーメンに入れても、作り置きしてお弁当おかずにも使えます。

筍の穂先を使うと柔らかくてやみつきになる美味しさです。

良かったらお試しくださいね(^ ^)

冷蔵なら4日、冷凍するなら3週間以内を目処にお召し上がりください。

炒めもの フライパン 冷凍 冷凍保存 野菜 たけのこ メンマ 時短 野菜のおかず アイデア料理 簡単レシピ おもてなし お弁当 たけのこ水煮 やみつき おかず 簡単 子供 簡単おかず ラー油 作り置き おつまみ 絶品 ごま油
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
筍水煮 約250g
ごま油 大さじ1
A
50㎖
A
小さじ1
A
みりん 小さじ2
A
創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
砂糖 小さじ2
長ネギ(白い部分) 5㎝
ラー油 小さじ1/2
作り方
Point!
ラー油の量はお好みで調整なさってくださいね(^ ^)
  1. 筍水煮は洗って暑さ3㎜程度に切り熱湯をかけ、水気をしっかりきる。長ネギ(白い部分)はせん切りする。
  2. 熱したフライパンにごま油をしき、筍を入れて中火で水気を飛ばすように1〜2分炒めA

    水 50㎖、酒 小さじ1、みりん 小さじ2、創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ2

    を加える。
  3. 汁気がなくなるまで炒める。
  4. 長ネギを盛り付け、ラー油をかけたら出来上がり(^ ^)
18 148
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  2. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月3日更新!
     酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  6. PR 3月18日更新!
    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    この特集を読む
  7. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    この特集を読む
  10. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  12. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
はち さん
2020.03.21 22:54

ちおりさんの味付けはどれも手軽で美味しくて大好きなのですが、このメンマも最高に美味しいです。自分でこんなに簡単にメンマが作れるなんて知りませんでした。病みつきになりそうです。

ちおり
ちおり さん
2020.03.25 21:40:45

はちさん😊そうおっしゃっていただき光栄です。たまには手作りメンマもいいですよね♪いつも嬉しいお言葉をありがとうございます😊

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) おもてなし×温泉卵 (21) 時短×華やか (21) フライパン×タンドリーチキン (17) 子供×ヘルシーおやつ (17) おつまみ×世界の料理 (12) アイデア料理×牛肉かたまり(ブロック) (11) お弁当×炒飯 (10) 作り置き×節約おかず (9) 簡単レシピ×スロージューサー(Hurom) (9) ごま油×塩鮭 (7) 野菜×紹興酒 (7) 野菜のおかず×純正ごま油濃口 (5) おかず×HARIO (3) たけのこ×麺 (3) たけのこ水煮×鶏肉 (3) やみつき×鶏肉のおかず (3) メンマ×電子レンジ (3) ラー油×麻婆茄子 (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 冷凍保存×鶏ハム (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 簡単おかず×鶏肉のおかず (3) 絶品×韓国 (3)
もっと見る

「たけのこ 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは