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2020.03.09
分類副菜
調理時間： 10分
ID387476
簡単おつまみ自家製メンマです。ラーメンに入れても、作り置きしてお弁当おかずにも使えます。
筍の穂先を使うと柔らかくてやみつきになる美味しさです。
良かったらお試しくださいね(^ ^)
冷蔵なら4日、冷凍するなら3週間以内を目処にお召し上がりください。
| 筍水煮 | 約250g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
|
A
|
水 | 50㎖ |
|
A
|
酒 | 小さじ1 |
|
A
|
みりん | 小さじ2 |
|
A
|
創味シャンタン（粉末タイプ） | 小さじ2 |
|
A
|
醤油 | 小さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
| 長ネギ（白い部分） | 5㎝ | |
| ラー油 | 小さじ1/2 |
水 50㎖、酒 小さじ1、みりん 小さじ2、創味シャンタン（粉末タイプ） 小さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ2
を加える。
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冷蔵なら4日、冷凍するなら3週間以内を目処にお召し上がりください。 / Nadia)
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