主菜
ほったらかしで絶品！タラの韓国風キムチ炒め
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こちら、食材をフライパンに入れたら ほぼほぼほったらかし しかも味付け要らず。 全てをキムチにおまかせしてるんです(笑) 鱈はゲキ的ふっくら〜♪ ひと手間かけた美味しさに(*´艸`*) 仕事から帰ってのご飯作りって疲れてやる気出ない時もありますよね。そんな時、わたしはいつもほったらかし料理に助けられています(^.^) めちゃくちゃおススメの一品なので 良かったらお試しください♪
作り方
- 1
真タラ切り身はよく洗い、キッチンペーパーで水気をおさえる。３等分に切りトレーなどに入れ酒をふり5分おく。長ねぎは斜め薄切りにする
- 2
フライパンに長ねぎ→皮目を下にしてタラを重ね（トレーに残っている酒も全て入れてください）蓋をして火をつけ中火で3分蒸し焼きにする。
- 3
弱火におとして蓋をとり、ごま油を入れ長ねぎとタラを優しく混ぜる。タラの上に白菜キムチをのせ、再び蓋をし弱火で約7分蒸し焼きにしたら出来上がり。
- 4
キムチとタラをよく混ぜて召し上がってください(^ ^)
ポイント
•フライパンの種類によってはねぎが焦げることがあるので、ごま油をほんの少しひいてもらっても大丈夫です。 •4人分作る時は全ての材料を倍にしてください。 •濃いめの味付けがお好きでしたら、キムチを200gに増やしてお作りください。 •作り置きする際の日もちは冷蔵で2日になります。
レシピID：392678
更新日：2020/05/29
投稿日：2020/05/29
作ってみた！
shyzu⑅◡̈*2021/02/14 17:51
美味しかったです(´∀｀) 時間がない時や、お酒飲む時にもいいですね♬*.+゜
さとう(あ)2020/06/22 06:30
本当にほったらかしで出来ました👏味見したら真鱈もふっくら柔らかくて美味しかったです😋 ありがとうございました😊
関連キーワード
- Artist
ちおり
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
キムチ炒め×タラのレシピを探す
