枝豆おにぎり
投稿日2021/03/25
更新日2021/03/25
調理時間10分
爽やかな彩りの【枝豆おにぎり】 シンプルなのに、枝豆のほのかな甘みと旨み、お出汁の香りが合わさりとっても美味しいんですよ♪ お試しいただけたら嬉しいです(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』4月号掲載レシピ
材料（4人分（おにぎり4個分））
- 冷凍枝豆約100g
- 和風だしの素小さじ1/2
- あたたかいご飯茶碗3杯分
作り方
ポイント
•冷凍枝豆の再冷凍が気にならない場合は一食分ずつラップで包んでから保存袋に入れて、冷凍保存が可能です。 日もちは約3週間になります。
- 1
冷凍枝豆は解凍し、すりこぎなどですりつぶす。全体の半分程度がつぶれればOK。薄皮が気になるようなら取り除き、和風だしの素を加えて混ぜる。
- 2
ボウルに１とあたたかいご飯を入れ均一に混ぜる。
- 3
ラップに適量のせ、食べやすい大きさに握る。（お弁当の子ども用おにぎりデコは、花びらには型抜きしたハムとチーズ、花芯はパプリカのマリネを使用しています）
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
