枝豆おにぎり

10

2021.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 409685

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

爽やかな彩りの【枝豆おにぎり】
シンプルなのに、枝豆のほのかな甘みと旨み、お出汁の香りが合わさりとっても美味しいんですよ♪

お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)


月刊料理情報誌『おあじはいかが』4月号掲載レシピ

    材料(4人分(おにぎり4個分))
    冷凍枝豆 約100g
    和風だしの素 小さじ1/2
    あたたかいご飯 茶碗3杯分
    作り方
    Point!
    •冷凍枝豆の再冷凍が気にならない場合は一食分ずつラップで包んでから保存袋に入れて、冷凍保存が可能です。
    日もちは約3週間になります。
    1. 冷凍枝豆は解凍し、すりこぎなどですりつぶす。全体の半分程度がつぶれればOK。薄皮が気になるようなら取り除き、和風だしの素を加えて混ぜる。
    2. ボウルに1とあたたかいご飯を入れ均一に混ぜる。
    3. ラップに適量のせ、食べやすい大きさに握る。(お弁当の子ども用おにぎりデコは、花びらには型抜きしたハムとチーズ、花芯はパプリカのマリネを使用しています)
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