新生活が始まる春は何かと忙しいですね。朝ごはんやお弁当にパパっとおにぎりは便利です。おにぎりにチーズや枝豆を加えて炭水化物にたんぱく質補給もできるおにぎりはいかがでしょう。ごま油で香り良く、冷めてもパサつかないおにぎりです。
・ご飯は混ぜすぎないようにしましょう。ご飯粒がつぶれて団子にならないように切るように混ぜましょう。 ・冷凍保存可能です。1つずつラップで包み、密封容器またはジップ付き保存袋に入れて冷凍してください。1か月を目安に食べきりましょう。
冷凍枝豆はパッケージに表示されている方法で加熱調理し、さやから豆を取り出す。
プロセスチーズはさいの目に切る。
ボウルに温かいご飯・枝豆・塩昆布・プロセスチーズ・ごま油を入れて、しゃもじで切るように混ぜる。
2等分しておにぎりをむすぶ。 今回は100均のおにぎり型を使用しました。
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!