新玉ねぎとウィンナーのまる生ぽん酢炊き込み
投稿日2024/05/09
更新日2024/05/09
調理時間30分(浸水させる時間、炊飯する時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存3週間
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甘みある新玉ねぎに、子どもも大好きなウィンナーをどちらもまるごと入れて炊いたボリュームある炊き込みご飯です。 ヤマサ まる生ぽん酢のうま味でフレッシュな玉ねぎがより美味しくなります。
材料4人分
- 米2合
- 新玉ねぎ1個
- ウインナーソーセージ6本
- ヤマサ まる生ぽん酢大さじ4
- バター10g
- 塩、こしょう少々
- パセリ(乾燥)適量
作り方
ポイント
バターはお好みで増やしてOKです。
- 1
米は洗い、30分浸水させてざるにあげる。 新玉ねぎは皮をむいておく。
- 2
米を炊飯器の内釜に入れ、ヤマサ まる生ぽん酢を加え、2合の目盛りまで水を足して混ぜる。玉ねぎ、ウインナーソーセージをのせ、炊き込みモードで(無ければ普通に)炊飯する。
- 3
炊きあがったらバターを加え、玉ねぎをくずしながらざっくり混ぜる。塩、こしょうで味を調える。
- 4
器に盛り、お好みでパセリ(乾燥)をちらす。
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質問
作ってみた!
milk2024/05/09 21:33
普通のポン酢で作りました(すみません)が、簡単で美味しかったです✨ ポン酢が食べやすくさっぱりしていて飽きないですし、おこげも楽しめて良かったです！ 燻製みの強いウインナーで、炊飯時から既にとてもいい香りが漂っていました😋 玉ねぎは混ぜすぎて細切れに…笑 ウインナーは5本入りで二人で割れなくて切りましたが、やはり丸々入れるのが美味しそうなのでリベンジします！ 時間があった日中に浸水30分、水切り、その後調味して冷蔵庫で5時間ほどしてから具を入れて炊き込みモードにして もっちり美味しく出来ました。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
