副菜
揉むだけ！春キャベツとカニかまのデリ風コールスロー
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー173kcal
- 炭水化物10.1g
- 脂質13.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の春キャベツをたっぷり使った、ポリ袋ひとつで作れる簡単副菜です。 塩もみの手間を省き、切ってもむだけで完成！野菜のフレッシュな甘みをそのまま活かしました。 隠し味に牛乳を加えることで、マヨネーズのカドが取れたまろやかなデリ風の味わいに。 作りたてのシャキシャキ感はもちろん、冷蔵庫で寝かせて味が染みた状態も格別です。 冷蔵で3日間保存できるので、毎日の献立やお弁当の彩りにぜひ。
材料3人分
- 春キャベツ200g
- きゅうり1/2本(約50g)
- かにかま50〜60g
- コーン30g
- Aマヨネーズ50g
- A牛乳30g
- A酢小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A味の素5ふり
- A塩こしょう少々
作り方
下準備
野菜を切る。 春キャベツは1.5cm角に切る。きゅうりは3mmの薄切りにする。- 1
ポリ袋に切った野菜、ほぐしたかにかま、コーン、A マヨネーズ50g、牛乳30g、酢小さじ1、砂糖小さじ1、味の素5ふり、塩こしょう少々を入れる。
- 2
袋の上から全体が混ざり合うようにしっかり揉む。混ざればもう完成です！
ポイント
【保存・作り置きについて】 すぐに食べない場合や作り置きにする時は、ポリ袋の空気を抜いて口を閉じ、そのまま冷蔵庫へ入れてください。 冷蔵庫で置いている間に自然と味がなじんでいくので、翌日はまた違ったおいしさが楽しめます！
レシピID：522963
更新日：2026/04/19
投稿日：2026/04/19
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