汁物

【焼肉屋さんの味】レタスとわかめの中華スープ

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油香る、焼肉屋さんの様なわかめスープです。 レタスも加えて食物繊維たっぷりに♡

材料2人分

  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1〜2
  • 乾燥わかめ
    2g
  • レタス
    2枚
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1
  • こしょう
    少々
  • 白炒りごま
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ・乾燥わかめを水(分量外)に浸けて戻す ・レタスは一口大にちぎる

  • 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素(顆粒)を入れて沸騰させ、レタスと乾燥わかめを加える。

  • 2

    醤油、こしょう、ごま油を加えて火を止め、器に盛り付けて白炒りごまをかける。

ポイント

・鶏ガラスープの素はメーカーによって濃さが異なるため、味見をして調整します。 ・火にかけすぎると具材の色が悪くなるため、温める程度で止めます。

作ってみた!

  • 1032950
    1032950

    2025/07/15 20:02

    サラダだけでは消費できないレタス💦 倍量作りましたがカサが減ってすんなり美味しく頂けました😊 とってもいいお味♡又作りますね♪
    1032950の作ってみた!投稿(【焼肉屋さんの味】レタスとわかめの中華スープ)
  • もこちゃん
    もこちゃん

    2022/10/14 20:26

    サラダ以外のレタスの使い道を知りたくてこちらのスープを作りました。 レタスがシャキシャキして味も美味しかったです。また作ります!

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