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    汁物

    【焼肉屋さんの味】レタスとわかめの中華スープ

    • 投稿日2020/01/23

    • 更新日2020/01/23

    • 調理時間10

    ごま油香る、焼肉屋さんの様なわかめスープです。 レタスも加えて食物繊維たっぷりに♡

    材料2人分

    • 400ml
    • 鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1〜2
    • 乾燥わかめ
      2g
    • レタス
      2枚
    • 醤油
      小さじ1/2
    • ごま油
      小さじ1
    • こしょう
      少々
    • 白炒りごま
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ・鶏ガラスープの素はメーカーによって濃さが異なるため、味見をして調整します。 ・火にかけすぎると具材の色が悪くなるため、温める程度で止めます。

    • ・乾燥わかめを水(分量外)に浸けて戻す ・レタスは一口大にちぎる

    • 1

      鍋に水、鶏ガラスープの素(顆粒)を入れて沸騰させ、レタスと乾燥わかめを加える。

    • 2

      醤油、こしょう、ごま油を加えて火を止め、器に盛り付けて白炒りごまをかける。

    レシピID

    385066

    質問

    作ってみた!

    • もこちゃん
      もこちゃん

      2022/10/14 20:26

      サラダ以外のレタスの使い道を知りたくてこちらのスープを作りました。 レタスがシャキシャキして味も美味しかったです。また作ります!

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    kanna
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    料理家

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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