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【焼肉屋さんの味】レタスとわかめの中華スープ

10
スープの
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2020.01.23

分類汁物

調理時間: 10分

ID385066

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ごま油香る、焼肉屋さんの様なわかめスープです。
レタスも加えて食物繊維たっぷりに♡

スープ 鶏ガラスープの素 ごま レタス 中華スープ わかめ 時短 ごま油 食物繊維 簡単 スープ 中華 胡椒 あと一品 焼肉
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材料2人分
400ml
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1〜2
乾燥わかめ 2g
レタス 2枚
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
白炒りごま 適量(お好みで)
作り方
Point!
・鶏ガラスープの素はメーカーによって濃さが異なるため、味見をして調整します。 ・火にかけすぎると具材の色が悪くなるため、温める程度で止めます。
  1. ・乾燥わかめを水(分量外)に浸けて戻す
    ・レタスは一口大にちぎる
  2. 鍋に水、鶏ガラスープの素(顆粒)を入れて沸騰させ、レタスと乾燥わかめを加える。
  3. 醤油、こしょう、ごま油を加えて火を止め、器に盛り付けて白炒りごまをかける。
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