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焼くまで5分!香ばしアーモンドビスコッティ

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アーモンドフラワーをたっぷり使った、ザクザク香ばしいビスコッティを作りました♪ 焼くまで5分!粉ふるいも型も使いません! アーモンドフラワーたっぷりで、小麦粉は使わないので糖質オフです(o^^o) 簡単なのに上級っぽくみえるのが嬉しい! バレンタインにおすすめレシピです(o^^o) ★2本セットにしてラッピングすると可愛いですよ♪

材料5人分(10本分)

  • アーモンドフラワー
    80g
  • 純ココア
    20g
  • 1個
  • 砂糖
    50g
  • サラダ油
    大さじ1
  • ミックスナッツ
    50g

作り方

  • 下準備
    ・オーブンを180度に予熱する。

  • 1

    ボウルに卵を入れて溶き、砂糖を加えてすり混ぜ、サラダ油も加えてよく混ぜる。

  • 2

    アーモンドフラワー、純ココアを加えてさっくり混ぜ、ミックスナッツを加えて全体に行き渡るように混ぜる。

  • 3

    クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、10cm×18cmの長方形に成形し、180度のオーブンで10分間焼く。 ※ヘラでも、手を使ってもOKです!

  • 4

    粗熱がとれたら10等分に切り、断面を上にして160度のオーブンで13〜15分間焼く。

ポイント

1回目焼いた後は、必ず粗熱がとれてから切ってください。柔らかい時に切ると割れてしまいます。 #デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら