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ワインのつまみ!焼きいもとはっさく

15

2016.02.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID135379

原田摂子

スパイスやハーブで毎日がおもてなし

たまたま家にあったこの二つを一緒に食べたら、美味しかった!という発見。
焼きいもがなければ、電子レンジで簡単に作れちゃいます。
クリームチーズを入れたら、ワインのおつまみにも。

電子レンジ さつまいも アイデア料理 和食 おもてなし 恋人

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材料2人分(約8個分)
焼きいも 1本
はっさく 1個
クリームチーズ 40g
作り方
Point!
焼きいもは甘いほど、はっさくの酸味とマッチします。 夏みかんでも合うと思います。 クリームチーズがなくても、美味しい。 ハチミツをかけても美味しいです。
  1. はっさくの皮をむき、果肉を出す。
  2. 焼きいもがない場合は、電子レンジでホクホク焼きいもが作れちゃいます。
    さつまいも(生)を洗います。
  3. クッキングペーパーを水で濡らし、包みます。
  4. 新聞紙で包み、電子レンジへ。
    500wで約4分温め、その後、解凍モードで10分温めます。
  5. 2cm幅の輪切りにする。
  6. クリームチーズ、はっさくの果肉を乗せる。
2 2

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