《人気No.1》我が家の殿堂入り👑さば缶トマトソースパスタ
投稿日2020/06/07
更新日2020/06/07
調理時間10分
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《★★我が家の不動の人気No.1レシピ★★》 作ったら絶対褒められる超おすすめパスタです!! ✍とにかく簡単。 ✍包丁使いません。 ✍10分以内でソースが完成。 ✍子供にも大人気。 食べた人から必ずと言っていいほど毎回レシピを聞かれるイチオシのレシピです☆是非お試しください。
材料4人分
- Aさばの味噌煮缶190g×2缶
- Aカットトマト缶1缶(400g)
- Bみそ大さじ1
- B砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- チューブにんにく小さじ1
- パスタ4人前
- 黒こしょう少々
- 粉チーズ（お好みで）少量
作り方
ポイント
★ソースはもったりするまで水分をよく飛ばします。 ★パスタは予めお湯を沸かしておき2の工程途中で茹で始めてください。 ★さば缶は汁ごと入れて下さい。 ★参考まで…さばの味噌煮缶（190g）はマルハニチロの商品がおすすめです。
- 1
フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを入れて加熱する。温まったらA さばの味噌煮缶190g×2缶、カットトマト缶1缶(400g)を加えて、さばの身を細かくほぐしながら3分程中火で加熱する。※とにかく細かくほぐす
- 2
さらにB みそ大さじ1、砂糖小さじ1も加えて混ぜながら約5分間、水分が飛んでもったりするまで加熱する（味見をして水っぽく感じなくなるまで。味がまとまったらOK！）。※途中でパスタを茹で始める。
- 3
茹で上がったパスタをザルにあけてお湯をしっかり切り、オリーブオイルを少量かけて和える（1人分につき小さじ1程度）。器に盛り付けて2のソースをかけ、黒こしょうと粉チーズ（お好みで）をかける。※オリーブオイルをかけるのもおすすめ。
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質問
作ってみた!
レビュー（10件）- ぷいぷい
2023/08/24 15:32
とっても美味しかったです！ 包丁まないたを出さずに終われるミートソースってあるんだと思いました。。また絶対作ります。 - 232480
2023/03/25 17:20
ニッスイのさば味噌煮缶で作りましたがとっても美味しかったです！ たくさん作って余ったらドリアにしたり、バケットにも合いそうで次を作るのが楽しみになりました♪ 素敵なレシピを知れてとっても嬉しいです！ありがとうございました😊 - チョメ奴
2023/03/07 12:35
とても美味しくてまるでレストランの味だと言われました♪ただ使った鯖味噌缶の汁が甘かったせいか甘味が強かったかな、と。缶の種類によっては味噌と併せる砂糖を無しにするか減らしてもいいのではと感じました。リピート確定です！ - ひろまろ
2023/02/06 19:13
作ってみました！ とても美味しくて、すぐにでもまた食べたいくらいです💕 素敵なレシピをありがとうございました❣️ - 198740
2023/01/11 22:34
はじめまして。 美味しそうなので作ってみたいのですが、にんにくが苦手なのですが、チューブにんにくは入れなくてもいいでしょうか？
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
- 栄養士
- 食品衛生管理者
- 食品衛生監視員
- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi！を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント