主食
【10分で完成】包丁不用！さば缶deトマトパスタ
投稿日2021/08/29
更新日2021/08/29
調理時間10分(7分茹でパスタ使用)
【さば缶+トマト缶】を使って 包丁不用！でと〜っても簡単なパスタです。 パスタは裏技で茹でるので暑さも半減！吹きこぼれもなくて楽チン‼︎ パスタを茹でる間にソースを作って10分あれば完成‼︎ 簡単だけど めちゃウマ♡です
材料2人分
- パスタ160g
- さば缶1缶(水煮)
- トマト缶1缶(カットトマト)
- オリーブ油大さじ1
- 鷹の爪1本(種を取り小口切りしたもの)
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- コンソメ1個
- イタリアンハーブソルト適宜
- 粗挽き黒胡椒適宜
作り方
ポイント
イタリアンハーブソルトを使ってますが塩とお好みドライハーブなどでもOK‼︎
- 1
【パスタを裏技で茹でます】 沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてパスタを入れる。軽くパスタをほぐして再沸騰したら蓋をして火を止める。ここから袋表示の茹で時間マイナス1分(7分茹でなら6分間)放置する。
- 2
【パスタの放置時間にソースを作る】 フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れ火にかける。
- 3
香りが立ってきたらさば缶を加え、大きめの塊を軽くほぐしながら炒める。
- 4
トマト缶・コンソメ・イタリアンハーブソルト・粗挽き黒胡椒を加えて軽く煮詰めたら茹で上がったパスタを加えてソースと絡める。
- 5
お好みでパルメザンチーズなどふって召し上がれ♡
レシピID
420416
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