【10分で完成】包丁不用！さば缶deトマトパスタ

材料2人分

• パスタ
  160g
• さば缶
  1缶(水煮)
• トマト缶
  1缶(カットトマト)
• オリーブ油
  大さじ1
• 鷹の爪
  1本(種を取り小口切りしたもの)
• にんにく
  2〜3cm(チューブ)
• コンソメ
  1個
• イタリアンハーブソルト
  適宜
• 粗挽き黒胡椒
  適宜

作り方

• 1

  【パスタを裏技で茹でます】 沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてパスタを入れる。軽くパスタをほぐして再沸騰したら蓋をして火を止める。ここから袋表示の茹で時間マイナス1分(7分茹でなら6分間)放置する。

• 2

  【パスタの放置時間にソースを作る】 フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れ火にかける。

• 3

  香りが立ってきたらさば缶を加え、大きめの塊を軽くほぐしながら炒める。

• 4

  トマト缶・コンソメ・イタリアンハーブソルト・粗挽き黒胡椒を加えて軽く煮詰めたら茹で上がったパスタを加えてソースと絡める。

• 5

  お好みでパルメザンチーズなどふって召し上がれ♡

  

ポイント

イタリアンハーブソルトを使ってますが塩とお好みドライハーブなどでもOK‼︎

作ってみた！

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