鯖ときのこのトマトソースパスタ

Name: 鯖ときのこのトマトソースパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: トマトパスタ
Ingredients: スパゲティ 150g; サバ缶(水煮) 1缶(190g); にんにく 1かけ; 玉ねぎ 1/4玉; しめじ 1/2袋; トマト缶 1缶; コンソメ 大さじ1; 砂糖 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ2; 粉チーズ 適量; パセリ 適量

30分

maina♡ (坂本真衣)

材料
作り方
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2020.08.14

分類主食

調理時間： 30分

ID396616

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

サバ缶を使った簡単本格パスタです。
トマト缶のメーカーによって、
酸っぱさとかが変わりますので、
砂糖とコンソメの量は調整されてくださいね。

トマトパスタフライパンさば缶しめじにんにくさばパセリ簡単レシピコンソメチーズケチャップパスタイタリアントマト

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材料2人分

	スパゲティ	150g
	サバ缶(水煮)	1缶(190g)
	にんにく	1かけ
	玉ねぎ	1/4玉
	しめじ	1/2袋
A	トマト缶	1缶
A	コンソメ	大さじ1
A	砂糖	大さじ2
A	ケチャップ	大さじ2
A	塩こしょう	少々
	オリーブオイル	大さじ2
	粉チーズ	適量
	パセリ	適量

作り方

Point!

スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を加え、袋の表示時間より1分短い時間に茹でると良いです！

＊玉ねぎは薄切り
＊しめじは石附を除きほぐす
＊にんにく、パセリはみじん切り

＊スパゲティは、たっぷりの熱湯に塩（分量外）を加え、袋の表示時間より1分短い時間茹でる
＊茹で汁はお玉一杯分取っておく
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
玉ねぎ・しめじを加え炒めしんなりしたら、水気を切ったサバ缶(水煮)を加え、水分を飛ばすように強火で1分ほど炒める。
A
トマト缶 1缶、コンソメ大さじ1、砂糖大さじ2、ケチャップ大さじ2、塩こしょう少々
を加え、全体に絡め、スパゲティの茹で汁を加えてひと煮立ちさせる。
茹でたスパゲティを③に加え全体に混ぜる。
器に盛り、粉チーズ・パセリを振りかける。