【レンジで絶品☆やみつきグリル風チキン】指までおいしい♪

材料（作りやすい分量）

• 手羽元
  8本
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3
• A
  中濃ソース
  大さじ1と小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  しょうゆ、酒
  各小さじ1
• A
  チューブにんにく
  小さじ1/2

作り方

• 1

  手羽元は1本につきフォークで数か所さし、耐熱皿に写真のように手羽元をのせる。よく混ぜたA トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1と小さじ2、はちみつ小さじ2、しょうゆ、酒各小さじ1、チューブにんにく小さじ1/2をまんべんなく上からかける。

  
• 2

  ラップをふんわりかけてレンジ600wで10分加熱する。取り出して手羽元を裏返しラップなしで再度レンジで9分加熱して、手羽元にタレをよく絡める。（1回目の加熱後はシャバシャバですが、2回目の加熱で水分がしっかり飛びます）

ポイント

・1回目の加熱では中までしっかり火を通し、2回目の加熱ではラップなしで水分を飛ばして味をしっかり凝縮させます。　 ・Aは肉にかける前によ〜く混ぜて下さい。

作ってみた！

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