主食

【熱々とろ〜り♡肉ニラあんかけご飯】食欲そそるかんたん中華

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースの旨味たっぷり！熱々とろ〜りあんが美味しい、肉ニラあんかけご飯です☆ご飯がすすむ味付けで、一皿あっと言う間にペロリ！お好みでラー油をかけるとさらに食欲をそそります。水溶き片栗粉も不要で、パパッと簡単に作れますよ。よかったら是非お試しください🙋

材料2人分

1
にらは5cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。A 水200ml、オイスターソース大さじ1と小さじ1、みりん、片栗粉各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/4、チューブ生姜、にんにく各小さじ1/2は合わせる。
2
フライパンにごま油と豚ひき肉を入れて中火で炒める。火が通ったらしいたけを加えて炒める。
3
にらも加えて軽く火を通し、よく混ぜて片栗粉を溶かしたA 水200ml、オイスターソース大さじ1と小さじ1、みりん、片栗粉各大さじ1、しょうゆ小さじ1、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/4、チューブ生姜、にんにく各小さじ1/2を加える。混ぜながらしっかりとろみをつけ、こしょうで味を調えて器に盛ったご飯にかける。お好みでラー油をかける。