
\やめられない止まらない♡やみつき大学芋/ 【このレシピのポイント💡】 ✅甘じょっぱさがたまらない ✅冷めると外がカリッとして美味 ✅さつまいもはレンジ加熱で時短! わが家の殿堂入り秋レシピ🍠 子供もパクパク止まらない、 食べ過ぎ注意な大学芋です。 ついつい、ついつい手が伸びてしまいます‥ 美味しいので是非お試し下さい🙋
さつまいもは皮付きのまま約1cm幅の棒状に切り、水に5分浸す。水気を軽く切って耐熱ボウルに入れたらラップをふんわりかけてレンジ600wで3分30秒加熱する。

さつまいもをザルにあげて水気をよく切り、ボウルに戻して片栗粉を全体によくまぶす。

フライパンにサラダ油を入れてあたため、②を並べて両面こんがり焼く。

余分な油を拭き取り、合わせたA 砂糖、みりん各大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてしっかり照りよく絡め、黒ごまをまぶす。

✅さつまいもは、レンジ加熱後はまだ完全に 火が通っていなくても◎
レシピID:453455
更新日:2023/09/21
投稿日:2023/09/21

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