\ぱぱっと簡単♡レンジで麻婆春雨🍚🥢/ ●レンジで一発! ●春雨の戻し不要! 材料をボウルに入れてレンジで5分チン💡 超簡単に作れる麻婆春雨です♪ 辛くないから家族みんなで食べられて、 ご飯ももりもり進みます✨子供たちも大好き😋 大人は、お好みででラー油をかけてピリ辛に♡ 忙しい時にぱぱっと作れるのでとっても おすすめです🧑🍳
▶春雨は戻す手間なし!調味料を吸って勝手に戻ります。味もしみしみで美味しい♪ ▶お好みで仕上げにラー油をかけるのもおすすめです! ▶ひき肉は加熱後はよくほぐして下さい。 ▶春雨はブロックタイプが便利です。
耐熱ボウルに春雨、豚ひき肉、しいたけ、にら、ねぎの順にのせてA 酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、オイスターソース、チューブ生姜、ごま油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、水150mlを上から全体に回しかける。
ラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。全体を混ぜてひき肉をよくほぐしラップをかけて2分ほど蒸らす。こしょうをふって混ぜ、器に盛って白炒りごまをふる。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント