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調味料

万能ヨーグルトドレッシング

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  • 1

ナッツの旨味とコクが香る、さわやかなヨーグルトドレッシング。野菜はもちろん、お肉などいろいろなものが美味しくいただけます。

材料(作りやすい分量)

  • A
    プレーンヨーグルト
    大さじ6
  • A
    胡桃油(ウォールナッツオイル)
    大さじ3
  • A
    にんにく(すりおろし)
    1/2片分
  • A
    ひとつまみ
  • A
    レモン汁
    少々

作り方

  • 1

    A プレーンヨーグルト大さじ6、胡桃油(ウォールナッツオイル)大さじ3、にんにく(すりおろし)1/2片分、塩ひとつまみ、レモン汁少々をすべて合わせ、よく混ぜ合わせればできあがり。

ポイント

◆胡桃油(ウォールナッツオイル)がない場合は、オリーブオイルなどでも代用できます。

作ってみた!

質問

庭乃桃
  • Artist

庭乃桃

料理・食文化研究家

  • 女子栄養大学食生活指導士

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