1. お肉もソースもめちゃ旨♡豚肩ロースと新玉ねぎのシンプル酢豚

    お肉もソースもめちゃ旨♡豚肩ロースと新玉ねぎのシンプル酢豚 17秒前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリッと感が違う*カリッとジューシーにんにく旨塩レモン手羽先

    カリッと感が違う*カリッとジューシーにんにく旨塩レモン手羽先 1分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』

    スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』 1分前

    263人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お魚レパートリーに♡絶品!『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』

    お魚レパートリーに♡絶品!『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』 1分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉のガーリック醤油パン粉焼き(チキンカツ風)

    むね肉のガーリック醤油パン粉焼き(チキンカツ風) 2分前

    337人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

はんぺん入りふわふわ卵焼き 豆苗あんかけ

10

2016.03.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID136370

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

はんぺんを混ぜ入れて焼き上げる、ふわっふわ卵焼き。旨みいっぱいの卵焼きに、シャキシャキの豆苗あんがよく合います。

卵焼き はんぺん 豆苗 卵焼き 簡単 朝ごはん

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
はんぺん 大1枚 (110g)
3個
豆苗 1/4パック
適量
A
だし汁 150cc
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
B
片栗粉 小さじ2
B
小さじ2
作り方
Point!
◆はんぺんは、多少かたまりが残っているくらいでもおいしいです。 ◆卵液は一気に流し入れてしまってOK。焼く時に多少形がくずれても、後からあんをかけるのであまり気にしなくて大丈夫です。
  1. はんぺんは手でつぶし、溶いた卵と混ぜ合わせる。
    豆苗は、食べやすくざく切りにする。
  2. 油を引いた卵焼き器かフライパンに 1) の卵液を流し入れて厚焼き卵を作り、
    先に皿に盛りつけておく。
  3. 小鍋にA

    だし汁 150cc、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1/2

    を煮立て、豆苗を入れて色鮮やかになるまで煮たら、よく混ぜたB

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    でとろみをつける。
  4. 食べやすいよう卵焼きに数か所ナイフを入れておき、その上から 3) のあんをかけ、からめながら一緒にいただきます。
73 440

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  3. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  5. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  8. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) 卵×チキンライス (10) はんぺん×鶏肉料理 (3) 卵焼き×魚肉ソーセージ (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 豆苗×黒こしょう (3)
もっと見る

「はんぺん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは