Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ 31分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】

    鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】 1時間前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とうもろこしご飯。

    とうもろこしご飯。 1時間前

    ぴくるすさん。ありがとうございます!娘さんもおかわりうれしいです^^使うお鍋によっても水加減が変わってくるので、お好みの固さに調節してくださいね。

  4. しっとり柔らか!シンガポールチキンライス

    しっとり柔らか!シンガポールチキンライス 3時間前

    作ってくれてありがとうございます!ほっとけばできちゃうし、しっとり美味しいですよね。タレは生姜がいい仕事してくれてますよね!

  5. 包丁不要*圧力鍋で簡単鶏手羽元のお粥〜豆苗だれトッピング〜*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

はんぺん入りふわふわ卵焼き 豆苗あんかけ

10
卵焼きの
人気ランキング

2016.03.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID136370

庭乃桃

しみじみ*ごはん: ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

はんぺんを混ぜ入れて焼き上げる、ふわっふわ卵焼き。旨みいっぱいの卵焼きに、シャキシャキの豆苗あんがよく合います。

卵焼き はんぺん 豆苗 豆苗 簡単 朝ごはん はんぺん 卵焼き

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
はんぺん 大1枚 (110g)
3個
豆苗 1/4パック
適量
A
だし汁 150cc
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
B
片栗粉 小さじ2
B
小さじ2
作り方
Point!
◆はんぺんは、多少かたまりが残っているくらいでもおいしいです。 ◆卵液は一気に流し入れてしまってOK。焼く時に多少形がくずれても、後からあんをかけるのであまり気にしなくて大丈夫です。
  1. はんぺんは手でつぶし、溶いた卵と混ぜ合わせる。
    豆苗は、食べやすくざく切りにする。
  2. 油を引いた卵焼き器かフライパンに 1) の卵液を流し入れて厚焼き卵を作り、
    先に皿に盛りつけておく。
  3. 小鍋にA

    だし汁 150cc、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1/2

    を煮立て、豆苗を入れて色鮮やかになるまで煮たら、よく混ぜたB

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    でとろみをつける。
  4. 食べやすいよう卵焼きに数か所ナイフを入れておき、その上から 3) のあんをかけ、からめながら一緒にいただきます。
41 274
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×タイ料理 (16) 卵×お酒のおつまみ (4) はんぺん×魚介のおかず (3) 卵焼き×韓国 (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 豆苗×黒こしょう (3)
もっと見る

「はんぺん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents