レタスときゅうりのチョップドサラダ

材料2人分

• レタス
  約100g
• プチトマト
  4個
• きゅうり
  1/３本
• サラダチキン（市販）
  70g
• A
  ヨーグルト
  大さじ１
• A
  ケチャップ
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  レモン果汁
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/3
• A
  塩
  ひとつまみ
• こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  レタスは水でさらし、食べやすい大きさにカットしておく。 プチトマトは半分に切る。 きゅうりは1㎝角に切る。 サラダチキン（市販）はほぐしておく。

• 1

  A ヨーグルト大さじ１、ケチャップ大さじ１、マヨネーズ大さじ１、レモン果汁小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/3、塩ひとつまみを全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  
• 2

  器にレタス、プチトマト、きゅうり、ほぐしたサラダチキン（市販）を乗せ、A ヨーグルト大さじ１、ケチャップ大さじ１、マヨネーズ大さじ１、レモン果汁小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/3、塩ひとつまみをお好みで振りかける。 仕上げにこしょうを振る。

  

ポイント

ヨーグルトは無糖のものを使用しています。

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