副菜
コブサラダ風チョップドサラダ。
投稿日2016/05/23
更新日2016/05/23
調理時間10分
全部角切りにして和えるチョップドサラダのコブサラダ。野菜をカラフルに使うのがオススメです。
材料2人分
- リーフレタス1～2枚
- アボカド1/2個
- パプリカ1/4個
- ミニトマト4個
- 紫玉ねぎ1/8個
- ハム2枚
- モッツァレラチーズ1/2個
- スライスアーモンド大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aトマトケチャップ小さじ1
- A牛乳小さじ1
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩・胡椒各少々
- フライドオニオン適宜
作り方
ポイント
アボカドとチーズはぜひ入れて！ 野菜やチーズは他の種類ものにアレンジしてもO.K.です。 ナッツやフライドオニオンを入れると食感が楽しくなりますよ。
- 準
スライスアーモンドはフライパンで乾煎りする。
- 1
- 2
A マヨネーズ大さじ1、トマトケチャップ小さじ1、牛乳小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩・胡椒各少々を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3
ボウルに水気をしっかりきった紫玉ねぎと、１の残りの材料を全て入れて２のドレッシングで和える。
- 4
お皿に盛り、フライドオニオンをふる。
レシピID
139292
質問
作ってみた!
こむぎ2024/10/17 13:36
赤玉ねぎ1/4、リーフレタス🥬、アボカド🥑1個、ミニトマト🍅5個、パプリカ1/4、モッツァレラ1個、ハムと生ハムで作りました😋 美味しい😆💖💫✨✨✨ 山盛りできたコブサラダですが主菜❣️扱いで美味しくいただきました😆💖💫✨✨ アーモンドスライスではなく、ローストした胡桃と黒胡椒をトッピング❣️ 柳川かおりさん、美味しいレシピ、ありがとうございます😊💖
こむぎ2024/08/22 13:21
とっても美味しかったです♪ アボカド🥑が小ぶりだったので1個使い、モッツァレラも全部入れちゃって、パプリカ、きゅうり、フリルレタス、紫玉ねぎで作りました😄アーモンドスライスのサクサク感トッピング、大好き💕 また作ります✨
yuppie2021/04/17 13:36
野菜に箸が進まない息子もたくさん食べました♡
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