夏の緑野菜たちを集めて切っただけですが、いろんな緑があって爽やかに華やかな仕上がりになります。 食感や味もいろいろで楽しいから味付けはシンプルに。 チョップドサラダなら、朝ぼやーっとしながらでもスプーンですくってモシャモシャ食べられます。
下準備
きゅうり、ズッキーニは縦4等分を1センチ幅に切ります。
おくらは表面の毛をしっかりこすり落として輪切りにします。
アボカド、グリーンキウイは他の野菜を合わせたサイズに切ります。
レタスは2センチ角を目指してカットします。
ボウルに切った具材をすべて入れ、粉チーズ、オリーブオイル、塩こしょうを加えて全体をさっと混ぜたら完成です。
具材は全部揃えなくても。 それぞれの量も目安です。
レシピID:465519
更新日:2023/08/25
投稿日:2023/08/25
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