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    副菜

    パクパク食べられる《韓国風♡チョップドサラダ》

    • 投稿日2024/12/25

    • 更新日2024/12/25

    • 調理時間10

    韓国風ドレッシングで和えた、チョップドサラダ♪ スプーンでパクパク食べられます♪

    材料3人分

    • 大根
      170g
    • きゅうり
      1本
    • むき枝豆
      30g
    • 塩蔵わかめ
      20g
    • ミニトマト
      3個
    • 白菜キムチ
      50g
    • A
      白いりごま
      大さじ2
    • A
      コチュジャン
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖、酢
      各小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 塩(塩もみ用)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ■10分ほどおくと、馴染んで美味しくなります。 ■キムチの塩味によって、調味料は、加減ください。

    • ・大根(皮を剥く)、きゅうりは、1cm角に切る。 ・塩蔵わかめは、塩抜きし、食べやすい大きさに切る。 ・ミニトマトは、くし切りにする。 ・白菜キムチは、大きいものは、1cm程にざく切りにする。

      パクパク食べられる《韓国風♡チョップドサラダ》の下準備
    • 1

      大根ときゅうりは、ビニール袋に入れ、塩(塩もみ用)で塩もみする。 さっとすすいで、水分を拭く。

    • 2

      ボウルに、切った材料、むき枝豆を入れ、A 白いりごま大さじ2、コチュジャン小さじ2、ごま油大さじ1/2、砂糖、酢各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2和える

      パクパク食べられる《韓国風♡チョップドサラダ》の工程2
    レシピID

    495036

    質問

    作ってみた!

    mikana
    • Artist

    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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