
簡単なのに手間ヒマかけたような味わい深い美味しさ! 食欲がない時も、大葉の風味と味噌の香ばしさでペロリと食べられます。
下準備
B 味噌大さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、顆粒だしひとつまみを混ぜ合わせておく。
大葉をみじん切りにし、A ごはん400g、大葉4枚、白ゴマ大さじ1、ピザ用チーズ30gをすべてボウルに入れ、全体を混ぜ合わせる。
4つに分け、おにぎりにする。両面にゴマ油を薄く塗る。
オーブントースターか魚焼きグリルで、片面を焦げ目がつくまで焼く。
焼き目がついたら裏返し、B 味噌大さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、顆粒だしひとつまみの味噌だれを上面に塗る。再びオーブントースターか魚焼きグリルで、味噌の香ばしい香りがするまで焼く。
味噌だれの部分に、飾り用の白ごま(分量外)をふりかけてもよい。
味噌は焦げやすいですので、目を離さないように注意してください!
レシピID:436300
更新日:2022/06/29
投稿日:2022/06/29
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