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    キャラメルチーズフォンデュトースト

    主食

    キャラメルチーズフォンデュトースト

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    • 投稿日2016/10/05

    • 更新日2016/10/05

    • 調理時間10

    甘塩っぱさがクセになる!濃厚な味わいのトーストです。 トーストのサクサク食感とキャラメルチーズのコックリした味わいがクセになること間違いなし! 温かいものが恋しい季節にオススメしたいパンのアレンジメニューです。

    材料1人分

    • 角型食パン(6枚切)
      1枚
    • キャラメル
      4個
    • 溶けるスライスチーズ
      2枚
    • 牛乳
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    パンを切る時は底を破かないよう、慎重にゆっくり作業して下さい。 キャラメルは冷えると固まって混ぜにくいので、温かいうちにしっかり混ぜて下さいね。 パンにソースを注ぐときは、スプーンを使うと注ぎやすいですよ!

    • 1

      食パンに×印になるよう底を破かないよう包丁で切り込みを入れる。 ×印の交差するところを少しめくり、めくったところを持ちながら 削ぐようにパンの蓋を4カ所作る。

    • 2

      耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れラップをせずに電子レンジ600Wで 30秒加熱し、滑らかになるまで混ぜる。

    • 3

      2に溶けるスライスチーズを加えて、再度電子レンジ600Wで10秒加熱し、滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせ、キャラメルチーズフォンデュソースを作る。

    • 4

      1の食パンのフタを4カ所をそっと開き、3のソースを流し入れ、 オーブントースターでキツネ色になるまで焼いたら、できあがり。

    レシピID

    143381

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    Mie

    フードコーディネーター・パンコーディネーター・食育指導士 大阪出身。 粉もの文化に慣れ親しんで育ち、中でも1日3食パンを食べるほど パン好き。パンに関する数々の資格を有し、パン研修受講のため渡仏。 フランスでの生活経験で得たパンの美味しい食べ方やアレンジ料理に加え、 主婦目線で作る手軽でシンプルな家庭料理を得意とする。 「身近な材料で美味しく作る」をコンセプトとし、現在は大手食品商社をはじめ 企業でのレシピ開発、スタイリングやセミナー講師などを務める。 おしゃれ心のあるスタイリングや料理写真は全て自身で手掛けており、 ファンも多い。 Instagramにアップしたざっくりレシピ「FOODCALENDAR」が好評。

    「料理家」という働き方 Artist History