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    副菜

    プチプチ数の子のサラダ

    • 投稿日2017/01/04

    • 更新日2017/01/04

    • 調理時間5

    お節で余った数の子のリメイクレシピ。 プチプチした食感を活かしてサラダのトッピングにしました。

    材料

    • 数の子
      20g
    • サニーレタス
      適量
    • その他お好きな野菜
      適量

    作り方

    ポイント

    プチプチした食感になるようにしっかりほぐし、たっぷり乗せてください。

    • 1

      数の子は、スプーンの背等を使ってつぶし、ばらばらにほぐす。

      工程写真
    • 2

      お好みの野菜の上にたっぷりとトッピングする。 ドレッシングをかけていただく。

      工程写真
    レシピID

    145338

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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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