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副菜

プチプチ数の子のサラダ

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  • 5

お節で余った数の子のリメイクレシピ。 プチプチした食感を活かしてサラダのトッピングにしました。

材料

  • 数の子
    20g
  • サニーレタス
    適量
  • その他お好きな野菜
    適量

作り方

  • 1

    数の子は、スプーンの背等を使ってつぶし、ばらばらにほぐす。

    プチプチ数の子のサラダの工程1
  • 2

    お好みの野菜の上にたっぷりとトッピングする。 ドレッシングをかけていただく。

    プチプチ数の子のサラダの工程2

ポイント

プチプチした食感になるようにしっかりほぐし、たっぷり乗せてください。

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