副菜
プチプチ数の子のサラダ
投稿日2017/01/04
更新日2017/01/04
調理時間5分
お節で余った数の子のリメイクレシピ。 プチプチした食感を活かしてサラダのトッピングにしました。
材料
- 数の子20g
- サニーレタス適量
- その他お好きな野菜適量
作り方
ポイント
プチプチした食感になるようにしっかりほぐし、たっぷり乗せてください。
- 1
数の子は、スプーンの背等を使ってつぶし、ばらばらにほぐす。
- 2
お好みの野菜の上にたっぷりとトッピングする。 ドレッシングをかけていただく。
レシピID
145338
質問
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
