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副菜

ネギトロとアボカドの湯葉のせ

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間違いなく美味しいマグロとアボカドのコンビに、湯葉をのせました。一口サイズに盛り付ければ、おつまみやオードブルにも。

材料(レンゲ型の器6個分)

  • ネギトロ
    約60g
  • アボカド
    1個
  • 湯葉
    6枚
  • レモン汁
    適量

作り方

  • 下準備
    アボカドは適当な大きさにカットし、粗くつぶしてレモン汁をかけておく。

  • 1

    盛り付ける器にアボカド、ネギトロ、湯葉の順でのせる。 食べるときにわさび、醤油をお好みでのせる。

ポイント

一口で食べられるサイズにすると、見た目もかわいいです。

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作ってみた!

  • 874926
    874926

    2023/03/05 21:58

    最後にかける醤油をだし醤油にして後は同じように作ってみましたが、こんな簡単なのにとんでもなく美味しいものが完成しました…すごく美味しかったですありがとうございます!!

質問

野島ゆきえ
  • Artist

野島ゆきえ

フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

  • フードコーディネーター

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