副菜
春菊とオレンジのサラダ
15分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質6.0g
- たんぱく質1.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春菊は生のままが美味しい。癖がなくて食べやすいサラダです。
作り方
- 1
春菊は洗って葉の部分をつみとり、水気をキッチンペーパーなどを使いしっかりとふき取る。 オレンジは皮を剥いて実を取り出し、果汁を絞って大さじ１とっておく。
- 2
オレンジ果汁とレモン汁、塩を深皿かボールに入れてよく混ぜ、オリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
- 3
お皿に１を彩りよく盛りつけ、２をかける。お好みでブラックペッパーをかける。
