主菜
お刺身のサクで骨なしサーモンフライ
20分
お刺身用の柵を使っているので骨もなく柔らかくて食べやすい！ イクラのトッピングでテンション上がります。 お好みでタルタルソースやケチャップなどをつけてどうぞ。
作り方
- 1
刺身用サーモン柵は２～３㎝角に切り、塩を振る。
- 2
小麦粉と水を合わせて１にからめ、パン粉をつける。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サーモンを焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
- 4
器に盛り、イクラをトッピングする。
ポイント
刺身用なので中まで火が通らなくてもＯＫですが、小さいお子様が食べる場合はしっかり火を通します。 大人はレアで仕上げても。
レシピID：413333
更新日：2021/05/26
投稿日：2021/05/26
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