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2022.01.08
分類汁物
調理時間： 30分
ID 428904
コロコロにカットした野菜がたっぷり入った具だくさんのミネストローネ。
モッツアレラチーズを入れてちょっとごちそう感をアップしてみました。
冷蔵庫に残っている少量のお野菜で作れるので冷蔵庫にお掃除にも◎
| じゃがいも（メークイン） | 1個 | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| にんじん | 60g | |
| ズッキーニ | 小1個 | |
| ベーコン | 50g | |
| にんにく | 1かけ | |
| モッツアレラチーズ | お好みの量 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| カットトマト缶 | 1缶 | |
| 水 | 500ml | |
| コンソメ | 小さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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