Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 1分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 1分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ポン酢と大葉のさっぱり焼きそば

    ポン酢と大葉のさっぱり焼きそば 8分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 基本のキャロット・ラぺ

    基本のキャロット・ラぺ 11分前

    櫻井さん、こんばんは🤗 ご丁寧にお返事、 ありがとうございます🎵

  5. 焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ

    焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ 12分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鱈と白菜のポカポカ中華スープ

25

2015.11.17

分類汁物

調理時間: 25分

ID133201

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

今夜は中華で!!白菜と香味野菜を炒めたコクのある具沢山スープです(^^♪生姜風味で体が温まりますよ。

中華 白菜 たら 中華風鍋 ヘルシー おふくろの味 雪平鍋 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鱈(甘塩) 2切れ
白菜 300g
絹ごし豆腐 1/2丁
人参 30g
水菜 1株
長ネギ 1本(5㎝)
生姜 1片
A
小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
250cc
小さじ1/2~
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
作り方
Point!
鱈は予め湯通しをして臭みをを除きました。白菜の芯を炒めることによりシンプルな材料ですがコクと旨みが増します♪
  1. 鍋にお湯を沸かし、鱈を入れてさっと茹で、ざるにあげキッチンペーパーで水気をとる
  2. 白菜は5㎝に切り(芯の部分は繊維に沿って更に1㎝幅に切る)、人参は薄切り、水菜は3㎝に切り、長ネギ、生姜はみじん切り、豆腐は4等分にする
  3. 鍋にサラダ油を熱し、白菜の芯、長ネギ、生姜を炒め、白菜が透明になったら 
    A)、鱈、人参、豆腐、白菜の葉を入れ、火が通ったら塩で味を調える
  4. 2)にごま油を回し入れ、器に盛り水菜をのせる
33 159
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル!
    BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻 (16) シニア×ミツカンあごだしつゆ (10) おふくろの味×認知症 (3) たら×離乳食 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 中華風鍋×白菜 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 雪平鍋×高野豆腐 (3)
もっと見る

「たら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents