毎日、お豆を摂取する生活を心がけていても実際はなかなか難しいもの・・・定番のメニューに飽きてしまうことも原因のひとつと言えるかもしれません。 このレシピでお豆料理のマンネリ化から脱出しましょう!
下準備
※シリコンスチーマーを使用します。
ベーコンは、2mm幅のせん切りにします。フライパンを熱し、エクストラバージンオイルを敷いて、ベーコンを少しカリっとするまで炒めて 火を止めます。
シリコンスチーマーにキャベツのせん切りを敷き詰めて、その上に1のベーコンをフライパンに残った油分と一緒に投入して乗せます。
2の上に大豆の水煮を乗せて、塩、黒こしょうして全体をかき混ぜます。
シリコンスチーマーの蓋をして500Wの電子レンジで5分ほど蒸します。
薄味にヘルシーに仕上げるのがコツです。素材の味を楽しみましょう。
レシピID:136790
更新日:2016/03/16
投稿日:2016/03/16