シニア向けハロウィンかぼちゃ茶巾
投稿日2016/09/24
更新日2016/09/24
調理時間5分(※加熱時間を除く。)
いくらハロウィーンだからといって、ほとんどハロウィーンに馴染みの無いシニア世代をつかまえて『お化け』だの、『クモの巣』だのといったおやつや食事を出したら、シニアの皆さんは心臓発作を起こしてしまうかも！？ですから、私は、そんなシニア世代の皆さんのことを心配して、心臓発作を起こすことが無いような優しい～表情のハロウィーン茶巾を作りました。これで安心！
材料2人分
- かぼちゃ1/8個
- 砂糖大さじ1強
- バター5g
- バニラエッセンス2～3滴
作り方
ポイント
かぼちゃの種類によっては、水分が多い品種のものもあります。かぼちゃの水分が多い場合、キッチンペーパーの上に生地を伸ばして水分を吸い取らせてからまとめると良いです。
- 1
かぼちゃはワタを取り除き、耐熱皿に乗せてラップをして５００Wの電子レンジで４分ほど加熱します。
- 2
粗熱を取ってから、皮の部分を全て包丁でカットします。すると正味１２０ｇ程度になるはずです。そして、この時、目、鼻、口の形に切り抜いておきます。
- 3
ボールに２の皮を取り除いたかぼちゃの黄色い部分のみを投入して、砂糖、バター、バニラエッセンスを加えてからマッシャーでつぶしていきます。
- 4
３を２等分でして、それぞれをラップにくるんで２つ茶巾を作ります。
- 5
かぼちゃの皮で作った目、鼻、口を付けたら出来上がりです。
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
