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シニア向けハロウィンかぼちゃ茶巾

5

2016.09.24

分類デザート

調理時間: 5分(※加熱時間を除く。)

ID143082

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

いくらハロウィーンだからといって、ほとんどハロウィーンに馴染みの無いシニア世代をつかまえて『お化け』だの、『クモの巣』だのといったおやつや食事を出したら、シニアの皆さんは心臓発作を起こしてしまうかも!?ですから、私は、そんなシニア世代の皆さんのことを心配して、心臓発作を起こすことが無いような優しい~表情のハロウィーン茶巾を作りました。これで安心!
 

ハロウィン ハロウィン 時短 茶巾 シニア 簡単 子供 おもてなし かぼちゃ

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材料2人分
かぼちゃ 1/8個
砂糖 大さじ1強
バター 5g
バニラエッセンス 2~3滴
作り方
Point!
かぼちゃの種類によっては、水分が多い品種のものもあります。かぼちゃの水分が多い場合、キッチンペーパーの上に生地を伸ばして水分を吸い取らせてからまとめると良いです。
  1. かぼちゃはワタを取り除き、耐熱皿に乗せてラップをして500Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  2. 粗熱を取ってから、皮の部分を全て包丁でカットします。すると正味120g程度になるはずです。そして、この時、目、鼻、口の形に切り抜いておきます。
  3. ボールに2の皮を取り除いたかぼちゃの黄色い部分のみを投入して、砂糖、バター、バニラエッセンスを加えてからマッシャーでつぶしていきます。
     
  4. 3を2等分でして、それぞれをラップにくるんで2つ茶巾を作ります。
     
  5. かぼちゃの皮で作った目、鼻、口を付けたら出来上がりです。
     
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