おやつに♪クリームチーズ入りかぼちゃの茶巾しぼり

材料2人分

• かぼちゃ
  100g
• レーズン
  大さじ1
• 牛乳
  大さじ1
• クリームチーズ
  小さじ1/2
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  レーズンは細かく刻んでおく。

  
• 1

  かぼちゃは角切りにして皮をむく。耐熱容器にいれラップをし、600Wで2分30秒電子レンジにかける。

  
• 2

  ①をつぶし、牛乳、塩、レーズンをくわえまとめる。

  
• 3

  ラップやさらしなどに②をおき、中央をくぼませクリームチーズをのせる。さらにその上から少量の②をのせて、茶巾搾りにする。

  

ポイント

かぼちゃの代わりにさつまいもでも美味しくできます。 甘さを加えたいときは少しお砂糖を足してみてください。

作ってみた！

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