2017.09.10
分類デザート
調理時間: 1時間 0分(※焼き時間の一部を除く。)
ID 190746
このレシピはオレンジスライスの部分から手作りする本格派のレシピです。オシャレなショコラティエの棚には必ず置いてありますよね~(笑)チョコレートを扱うお菓子を作る時は最低でも1時間ゆったり時間を取れる日程で行って下さい。なお、チョコレートの『テンパリング』技法についての詳細説明はここでは省きますのでご了承下さい。
オレンジ | 2個 | |
チョコレート | 100g | |
グラニュー糖 | 大さじ6 |
つくメモ
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