おかずと副菜または汁物の2品完結、がっつり食べたい家族が大満足できる簡単献立です。
1日目
主菜に手間をかける分、汁物が簡単な献立になっています。ささっと作れる汁物なので、メンチカツを作ってから汁物を作ります。
2日目
巻く手間を省いた巻かないロールキャベツで、フライパンに具材を入れて煮込むだけの簡単献立です。ロールキャベツを煮込んでいる間に副菜を作ります。
3日目
揚げないチキン南蛮と野菜入りタルタルソースなので、ボリュームがあるけどヘルシーで体に良い献立です。副菜とタルタルソースを作ってから、主菜を作ります。
るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。