主食

ピリ旨！ツナマヨ明太子おにぎり

Name: ピリ旨！ツナマヨ明太子おにぎり
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 温かいごはん 300g; 明太子 1腹; ツナ缶 1缶; 大葉 3〜4枚; すし酢 小さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 白いりごま 小さじ1

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー385kcal
炭水化物56.4g
脂質11.8g
たんぱく質15.2g
糖質55.6g
食塩相当量1.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

半生程度に焼いた明太子がピリッと！マヨネーズで和えたツナがこく旨！ 2つの美味しさが合わさった贅沢なおにぎりになります。ご飯に少量のすし酢をプラスすることで全体のバランスをよくし、大葉やごまもよいアクセントになっています。よかったらお試ししてみてください！

材料2人分

温かいごはん
300g
明太子
1腹
ツナ缶
1缶(70g)
大葉
3〜4枚
すし酢
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
白いりごま
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
アルミホイルの上に明太子を置いて、オーブントースターで4〜5分焼く。焼いている間に、温かいごはんにすし酢、白いりごまを加えて混ぜる。
2
ツナ缶の汁はしっかりきり、マヨネーズと混ぜ合わせておく。大葉は千切り、焼けた明太子は粗く崩しておく。
3
1のボウルに２を加えて、さっくり混ぜる。
4
3〜4等分にし、おにぎりを握る。

ポイント

●明太子の焼き加減はお好みでどうぞ。おすすめは半生〜しっかりと焼ける前くらいです。ツナマヨと一緒に混ぜるので、生だと柔らかすぎてべちゃべちゃしたおにぎりになります。注意してください。 ●工程3は、さっくり4〜5回切るように混ぜる程度で大丈夫です。しっかり混ぜるより少し形が残っている方が食べ応えがあります。 ●ご飯はかために炊いたものがおすすめです。