簡単おやつ！昔ながらの混ぜるだけ牛乳寒天【甘さ控えめ】

材料4人分

• A
  水
  150ml
• A
  粉寒天
  4g
• 砂糖
  大さじ2
• 牛乳
  350ml
• さくらんぼ
  適量(お好みのフルーツやフルーツ缶)

作り方

• 1

  鍋にA 水150ml、粉寒天4gを入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。沸騰したら弱火にしかき混ぜながら2分ほど加熱する。

  
• 2

  砂糖を加えて溶かし、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら火を止める。

  
• 3

  型に流し入れて冷やし固める。

  
• 4

  固まったらお好みのサイズに切り、器に盛りさくらんぼをのせる。

  

ポイント

●寒天はしっかり沸騰させてから弱火にし、完全に煮溶かしてください。(しっかり混ぜながら) ●甘さ控えめです。お好みで調節してください。 ●牛乳は少しずつ入れてください。冷たい牛乳を一気に入れてしまうと固まってしまいます。 ●トッピングフルーツはお好みでどうぞ。

作ってみた！

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